Frases de autores que son Cocinero

Ya sabes, en 1975 no pude conseguir un trabajo en la ciudad de Nueva York porque era estadounidense. Las cocinas estaban principalmente dirigidas por franceses, suizos, alemanes, y, básicamente, me reí. Tuve la educación, no tenía experiencia, pero me reí porque era estadounidense.

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Creo que la cosa más maravillosa del mundo es otro chef. Siempre estoy emocionado por aprender cosas nuevas acerca de la comida.

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Estoy mejor con mis manos, y siempre me encantó la idea romántica de comenzar con trozos de madera y ser capaz de crear algo para sentarse, comer de, para guardar la ropa.

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La repetición y la disciplina son los secretos de la decoración de pasteles. El arte proviene de la técnica meticulosa, como en el caso de un bailarín.

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El secreto de un matrimonio feliz es encontrar a la persona adecuada. Sabes que están bien si amas estar con ellos todo el tiempo.

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Si se hacen las personas a sentirse incómodo en la cocina, no van a entrar ahí. Es por eso que creo que los niños que aprenden a cocinar puede ser una cosa maravillosa.

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Comida de la India ha sido enorme en el Reino Unido para siempre jamás, pero eso es porque tiene un arraigo histórico. América, creo que es muy maduro para ello. Ha habido mucho interés en la cultura india.

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Viví toda mi vida en la cocina. No solo eso, sino que es la pasión, el amor por la cocina y los alimentos. Ha guiado toda mi vida, en todos sus aspectos.

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En primer lugar, tienes que ser feliz. Esencialmente, ser lo que eres es lo más importante. Si buscas la verdad, la felicidad siempre vendrá.

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Si usted fuera colombiano, tendría su versión de una empanada. Si es argentino, puede encontrar una masa al horno con un brillo de mantequilla. Y en Ecuador, encontrará empanadas más crujientes y fritas. Así que, sí, cada cultura tiene su propia versión de empanadas.

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