Recopilación de 10 frases de cultura escritas por cocineros. Las mejores citas y pensamientos de grandes cocineros sobre cultura.
Hay un montón de cultura de la comida que se produce en el hogar y en la comunidad en formas no tradicionales. La comida es mucho más que restaurantes.
Me gusta caminar en la cultura, tengo que estar en una ciudad donde se pueda caminar por todas partes.
La cultura negra ha sido una gran influencia en mi vida.
Si usted fuera colombiano, tendría su versión de una empanada. Si es argentino, puede encontrar una masa al horno con un brillo de mantequilla. Y en Ecuador, encontrará empanadas más crujientes y fritas. Así que, sí, cada cultura tiene su propia versión de empanadas.
La cultura y la tradición cambian poco a poco. Así que "nuevo" significa un pequeño giro, una fusión de la técnica japonesa con ingredientes franceses. Mi técnica. Comida india, comida coreana, puse queso mozzarella italiano con sashimi. No creo que sea algo completamente nuevo. No soy un genio. Solo un pequeño giro.
Para mí, la cocina es una expresión de la tierra en la que se encuentra y la cultura de ese lugar.
La cultura china tiene una gran cantidad de virtudes que son tremendamente valiosas, no solo para nosotros como estadounidenses de origen asiático, sino también para el mundo en general.
Yo puedo representar mi cultura mientras ayudo no solo a la comunidad chino-estadounidense, sino también a la comunidad en general.
Me encanta la cultura de la parrilla. Se crea una atmósfera festiva, pero casual.
Comida de la India ha sido enorme en el Reino Unido para siempre jamás, pero eso es porque tiene un arraigo histórico. América, creo que es muy maduro para ello. Ha habido mucho interés en la cultura india.