Frases de Ferran Adria
Cuando se habla de la cocina de vanguardia, el factor sorpresa es muy importante. Por ejemplo, me encanta mirar blogs y fotos, pero no me interesa que otras personas tomen fotos de mis platos.
Frase de Sorpresa | Ferran Adria
Si yo fuera un cliente y me sirvieran un plato con pimientos, lo odiaría. Tampoco me gusta la morcilla.
Frase de Odio | Ferran Adria
El riesgo es que hacer algo que el 99 por ciento del tiempo sería un fracaso.
Frase de Fracaso | Ferran Adria
Si un niño juega al deporte en la infancia y no renuncia a ello, jugará al deporte el resto de su vida. Y si los niños tienen una relación con la comida y participan en su preparación, será normal para ellos cocinar ese tipo de comidas y lo harán durante toda su vida.
Frase de Deportes | Ferran Adria
Ferran Adria
Cocinero que nació en España.
Nació el 14 de mayo de 1962. (63 años)
Ferran Adrià Nombre real Ferran Adrià Acosta Nacimiento 14 de mayo de 1962 Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Ferran Adrià Acosta es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Adrià ha sido chef y copropietario hasta 2011, del restaurante español El Bulli, situado en Cala Montjoi, que recibió a lo largo de su historia las máximas distinciones gastronómicas.
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