Recopilación de 3 frases de humanidad escritas por cocineros. Las mejores citas y pensamientos de grandes cocineros sobre humanidad.
Estoy subiendo el monte Kilimanjaro en África este verano como un objetivo físico personal para mí, pero también como una forma de atraer patrocinadores y crear conciencia y fondos para ayudar a beneficiar los programas e iniciativas de Chefs de la Humanidad.
Tras el devastador tsunami del Océano Índico en 2004, fundé Chefs for Humanity, un modelo similar a Médicos sin Fronteras, pero formado por chefs. No había nada parecido en ese momento, y había una clara necesidad de chefs para ofrecer ayuda y asistencia.
Lancé Chefs for Humanity, una organización nacional, con mi voz, mi corazón y mi dinero. El dinero te da la posibilidad de hacer una diferencia en el mundo y, cuando se usa de manera positiva, es muy divertido.