Recopilación de 3 frases de dinero escritas por cocineros. Las mejores citas y pensamientos de grandes cocineros sobre dinero.
Es vulgar, viniendo de donde yo, hablar de dinero.
Había una cosa que mi padre no iba a tolerar de ninguna forma, forma o manera, y que estaba siendo descortés o grosero con alguien. Eso fue muy importante para mi gente. Y como resultado, que era un legado que me dejó que el dinero no puede comprar, es como ser capaz de tratar a las personas.
Mis restaurantes no están abiertos en Acción de Gracias; quiero que mi personal pase tiempo con su familia, si pueden. Mi sensación es que si no puedo encontrar la manera de ganar dinero en el resto del año para que mis trabajadores puedan disfrutar de las vacaciones, entonces no merezco ser propietario.