“Muchos padres me preguntan cómo hacer que los niños coman más verduras. Lo prime...” — Emeril Lagasse

Significado de esta frase

La afirmación de que los hábitos alimenticios de los niños comienzan desde arriba sugiere que los modelos de comportamiento son fundamentales en la crianza. Los padres son responsables de establecer ejemplos saludables, lo que implica que la educación sobre la alimentación debe empezar desde la infancia. Esto plantea interrogantes sobre la responsabilidad de los padres en la formación de hábitos alimenticios en sus hijos.

Para reflexionar: ¿Cómo pueden los padres establecer ejemplos saludables en la alimentación? ¿Qué rol juegan las influencias externas en la educación alimentaria de los niños?