En casa tengo 1.500 libros de cocina y las espinas se han roto, las páginas están todas desgarradas: es un caos.
Frase de Libros | Heston Blumenthal | Frases Buenas
Esta cita pertenece a Heston Blumenthal, Cocinero de Inglaterra (n. 1966). Tenemos 4 frases de Heston Blumenthal en nuestra colección.
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Heston Marc Blumenthal OBE es el chef y propietario de The Fat Duck, un restaurante con tres estrellas Michelín situado en Bray , votado como «Mejor Restaurante del Reino Unido» por The Good Food Guide en 2007 y 2009, y «Mejor Restaurante del Mundo» por varios chefs en 2005. Es, junto a Ferran Adrià de El Bulli, el cocinero que más habitualmente encabeza las clasificaciones de mejores cocineros del mundo en la actualidad. Blumenthal es famoso por su aproximación científica a la gastronomía y ha sido descrito como un alquimista de la cocina por su innovador estilo de cocinar.
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