“Si Obama quiere hacer cambios radicales en la salud de Estados Unidos a largo pl...” — Jamie Oliver

Significado de esta frase

Incrementar significativamente el costo del azúcar y la sal podría ser una estrategia efectiva para abordar problemas de salud pública relacionados con la obesidad y enfermedades crónicas. Esta sugerencia resalta la importancia de políticas económicas en la promoción de hábitos alimenticios más saludables y la prevención de enfermedades asociadas al consumo excesivo de estos ingredientes.

Para reflexionar: ¿Qué impacto tendría un aumento del precio del azúcar y la sal en la salud pública a largo plazo? ¿Cómo podrían las políticas de impuestos a ciertos alimentos influir en los hábitos de consumo de la población?