En los últimos años, he estado escribiendo porque tengo la suerte de trabajar en el mundo de la televisión de los alimentos, para viajar y degustar y aprender sobre la cocina de los mejores chefs de la empresa.
La mejor relación calidad-precio en el equipo de cocina, en mi opinión, es en primer lugar una balanza digital y termómetro digital. Los dos son unos 20 dólares. Ellos le ayudan a cocinar mucho más precisa que los dos son de enorme valor.
Creo que las personas son más conocedores de la cocina, comida y cena. Me doy cuenta de que están buscando más valor por su dinero - no en porciones más grandes pero más en términos de, frescos, platos saludables granja a la mesa con una bonita presentación.
Siempre valoro mi gran cocina porque era mejor que ver todo lo que hay, se lava para arriba, lo haces todo, en lugar de echar a perder otra habitación y hago estallar mi máquina de escribir junto a ella. Así que todavía escribo ahora, pero yo estaba haciendo más por escrito cuando los niños eran pequeños.
The Food Network y el canal de cocina tienen tantos espectadores. Y, debido a que no hay violencia, algo de esa audiencia son los niños. Por lo tanto, creo que tenemos la responsabilidad de educar a los padres cómo producir alimentos saludables para sus familias.
Desde hace años he corrido un salón punky cocina fregadero en mi casa, llamada Salon du Gay. En los primeros días, la gente pagaría por un motín grrrl bob o un trabajo lejía transitable con una mixtape, $ 3 o una selección de productos de panadería - lo que podían pagar. Más recientemente, sin embargo, con el chisme va bien, he realizado estas transformaciones pelo punky de forma gratuita.
Recuerdo haber escrito 'The One I no pueden tener' en la mesa de la cocina. Yo estaba mirando una foto de Truman Capote, con Marilyn Monroe y ahí es donde empecé. No tiene ningún sentido porque él era gay, pero era la idea de que el tipo corto y la hermosa rubia fuera de su liga. Ahí es donde empecé, pero muy pronto se convirtió en mí.
Yo también quiero ir a una isla italiana y hacer cocina bien con alguna famosa chef italiano y, al igual que, a su madre.
En nuestros paseos cortos pasamos por la cocina donde la comida estaba preparada para las enfermeras y los médicos. No tenemos atisbos de melones y uvas y todo tipo de frutas, hermoso pan blanco y las carnes bonitas, y la sensación de hambre se aumentaría diez veces.
En las industrias creativas, hay pocas cosas más emocionantes que un zinger - un pensamiento, idea, línea, trama - nada realmente, eso sólo funciona totalmente de forma fundamentalmente nueva y fresca. Es como una melodía única encantadora o una nueva idea gusto en la cocina. Algo especial, algo nuevo, algo maravilloso. También son muy raros.
Mi difunta esposa Olimpia fue Goa y he estado en la India muchas veces. Me encanta la comida allí. Solíamos hacer nuestras compras en Southall, en donde usted puede encontrar fruta barata pero maravilloso como mangos, verduras y especias. Yo no he hecho gran parte de la cocina, como Olympia hizo mucho - yo era el sub-chef y hice un poco de la tala.
Si se hacen las personas a sentirse incómodo en la cocina, no van a entrar ahí. Es por eso que creo que los niños que aprenden a cocinar puede ser una cosa maravillosa.
Ollas de presión son relativamente baratos, que están en todas las tiendas de cocina, su abuela probablemente tenía uno, pero muchas personas no lo hacen. Una olla a presión es interesante porque mediante la presurización de la nave, usted es capaz de cocinar mucho más caliente que el punto de ebullición del agua, y todavía tienen agua esté presente.
Lo curioso es que mi marido no podía ser más dulce. Se parece a este chico malo. Tiene tatuajes y aretes y un mohawk, pero cuando hablas con él y él está a tu alrededor, él es un caballero. Tiene puertas para damas. Saca sillas. Él cocina. Él limpia.
Mira algo como cocinar. Ahora, que se oye mucho sobre cocinas inteligentes y cocinas aumentada. ¿Y qué hacen esas cocinas inteligentes hacen realmente? Ellos policía lo que está sucediendo dentro de la cocina. Tienen cámaras que distinguen los ingredientes uno de los demás y que te dicen que no se debe mezclar este ingrediente con otro ingrediente.
¿Es una broma? Soy un cocinero terrible, pero John es un gran uno. Literalmente, nunca cocino. Todo el tiempo estábamos saliendo, me preparó dos comidas oficialmente románticas. Ambos eran tales desastres que me ruega no entrar en la cocina.