“En la agricultura, la gente ha tomado las plantas silvestres que no pueden ser c...” — Nina Fedoroff

En la agricultura, la gente ha tomado las plantas silvestres que no pueden ser consumidas por las personas y las han convertido en fuentes de alimentos maravillosos. Y eso es porque los genomas pueden cambiar, y las personas que trabajan con las plantas han recogido mutaciones. Las mutaciones no son más que cambios genéticos.