El desayuno es mi especialidad. Admito que es la comida más fácil de cocinar, pero lo hago todo con un toque especial, como tortitas con ricota de limón o bacón horneado en lugar de frito.
Tengo una técnica especial con el calabacín. Lo corto en cubos, lo salteo en aceite de oliva, añado un poco de aceite para que se frían, luego lo cubro con agua hirviendo —sin sal—, lo que realmente resalta el sabor del calabacín, añado limón, tomillo y sirvo con burrata y una flor de calabacín frita.
Cuando el destino te da un limón, haz limonada.
Todas las familias tenían su comida especial de Navidad. La nuestra se llamaba Pan holandés, hechos de una pasta a medio camino entre el pan y pastel, relleno de limón y cada tipo de nuez de la granja -, nogal negro, nogal americano, nogal avellana.
Me encanta estar en casa ahora, mejorando mi cocina. Tengo muy mala memoria, así que mis primeros intentos fueron un desastre; olvido los ingredientes, pero hago una lasaña que complace a todos y una buena tarta de limón, que llevo a mi madre para el asado del domingo, para engordar a la familia.
El matrimonio es el proceso químico por el que se transforma la media naranja en medio limón.
Quiero que todo el mundo vaya a saltar al océano para ver por sí mismos lo bonito que es, lo importante que es para familiarizarse con los peces que nadan en el océano, en lugar de nadar con rodajas de limón y mantequilla.
Zumo de limón, zumo de bendición.