Hugh Latimer fue un teólogo protestante inglés.
Hijo de un agricultor, se formó en un colegio de Cambridge donde conoció a Thomas Bilney que le introdujo en las ideas de Lutero.
Predicó en la Universidad de Cambridge hasta 1522. Después fue arzobispo de Worcester y capellán de Enrique VIII de Inglaterra, por quien fue encarcelado en dos ocasiones . En 1555, por sus ideas religiosas, fue quemado como hereje en la hoguera por orden expresa de María Tudor.