Frases de David F. Houston

El valor de los granos para la producción de petróleo, así como para la alimentación humana, ha sido reconocido con tanta rapidez y en general durante el último año que el cultivo ha adquirido una posición comercial muy superior a su estado anterior.

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El alto valor nutritivo de los granos en el suelo y la escasez de oferta debido a los rendimientos de luz de 1915 y 1916 los hace de gran importancia en las regiones a las que están adaptados.

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Para los Estados del Golfo, quizás no de cultivos forrajeros, cuyo suministro de semillas disponibles es relativamente abundante, el frijol terciopelo supera en valor potencial. Esta leguminosa también tiene la capacidad de producir un cultivo cuando se planta relativamente tarde.

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Por la preservación inmediata de huevos para consumo en el hogar mediante el uso de vidrio de agua o agua de cal, mayores suministros de huevos frescos pueden estar disponibles para su comercialización más adelante en la temporada, cuando la producción es menor y los precios al alza.

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