Frases de Neal Barnard

El consumo de carne es tan peligroso para la salud pública como el consumo de tabaco... Es hora de que miramos a la celebración de los productores de carne y establecimientos de comida rápida legalmente responsables.

La industria de la carne ha contribuido a la muerte de más estadounidenses que todas las guerras de este siglo, los desastres naturales y los accidentes automovilísticos combinados.

Una dieta vegana se encarga de la mayor parte de lo que tenemos que hacer. Pero usted también desea reducir al mínimo el uso de aceites en general, ya que mientras que el aceite de oliva y otros aceites vegetales son mejores para el corazón que las grasas de pollo, son engordar tanto como las grasas animales.

Para dar a los productos animales niños es una forma de maltrato infantil.