Frases de Michael Symon

No siempre es posible sentarse a comer en su casa en esta época de la vida de ritmo rápido, pero si usted va a comer, lo hacen como una familia y apoyar a todos los sitios locales en sus áreas. Yo todavía comer en el mismo restaurante que hice cuando era un niño con mis padres.

Mis restaurantes no están abiertos en Acción de Gracias, quiero a mi personal para pasar tiempo con su familia, si pueden. Mi sensación es que si no puedo encontrar la manera de hacer dinero en el resto del año para que mis trabajadores puedan disfrutar de las vacaciones, entonces no merezco ser un propietario.